Prefeita prestigiou lançamento de unidade beneficiadora de mesocarpo
A Prefeita da cidade de Esperantina, Vilma Carvalho Amorim (PT), juntamente com a Secretária Municipal de Assistência Social, Elizangela Amorim, prestigiaram recentemente, o pré-lançamento da unidade de beneficiamento do mesocarpo do coco babaçu na comunidade, Vila Esperança, zona rural do município.
Durante a ação organizada pelo grupo de mulheres que fazem parte do Movimento Interestadual de Quebradeira de Coco Babaçu – MIQCB, a Prefeita acompanhou de perto como é realizado o processo de produção dos produtos a base do coco babaçu e que é de grande valor nutritivo.
Durante a atividade, a gestora informou que a prefeitura valoriza o trabalho do grupo adquirindo os produtos que são frutos da ação das mulheres.
“Nós já estamos comprando esse produto e inserindo na merenda escolar do município e desta forma entendemos que é uma maneira de dar valor ao trabalho destas guerreiras”, ressaltou a gestora.
Dona Rosa que faz parte do grupo de mulheres quebradeira de coco da comunidade Vila Esperança afirma que a comercialização dos produtos aumentou a renda das famílias. “Aqui a gente produz o mesocarpo (massa do coco babaçu), o azeite e o bolo. Agora nós temos uma renda a mais para a gente ter uma vida mais digna com a venda dos nossos produtos”, lembrou a produtora.
A atividade contou com a presença ainda da assessora de comercialização do MQCB de São Luis-MA, Flávia Azeredo que acompanhou de perto a instalação dos equipamentos que estão sendo utilizados pelas mulheres na fabricação dos produtos a base do coco.
O mesocarpo (farinha do coco do babaçu) é usado em todo o Brasil como suplemento alimentar com rica qualidade nutritiva. Além disso, na medicina popular para o tratamento de inflamações, cólicas menstruais e até mesmo no combate a leucemia.
ASCOM
