Muito estudada em mais de 100 países do mundo, a romã é uma fruta que tem relação com a saúde e o bem-estar das pessoas, tantos são os seus benefícios. Embora bastante rica em vitaminas e nutrientes, no Brasil não é tão conhecida e consumida. Na Central de Abastecimento do Piauí (Ceapi), diversas lojas e bancas comercializam a romã. No atacado, a fruta custa, em média, R$ 65 a caixa com 27 quilos. Já no varejo, ela é comercializada, em média, por R$ 4,00 o quilo.
Segundo o engenheiro agrônomo do maior mercado de distribuição de hortifrutis do Piauí, Thyago Lima, a safra da romã é dos meses de fevereiro a abril. Ainda de acordo com ele, os estados da Bahia e Pernambuco são que abastecem o mercado piauiense da fruta, através das cidades de Juazeiro e Petrolina, respectivamente.
Segundo os pesquisadores, a romã é rica em vitamina A, que ajuda a manter a pele bonita e saudável e ajuda na saúde da visão. Também é rica em vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6), que auxiliam a circulação, aumentam a resistência às infecções, facilitam a eliminação de líquidos, previnem o estresse, contém ferro e cálcio. Além dos oxidantes que contribuem para o combate do mau colesterol.
A romã pode ser consumida in natura, mas também pode ser utilizada no preparo de chá com suas sementes, folhas e cascas. A adoção na dieta auxilia no controle de diarreias e cólicas, furúnculos, abscessos, varizes e solitárias. As sementes atraentes, de cor rubi, são comestíveis e podem ser usadas na decoração de pratos e sobremesas. Além disso, o suco da romã é um excelente agente para promover o fluxo sanguíneo para o coração e a ingestão diária de 50 ml reduz a pressão sanguínea sistólica (o número mais alto em sua leitura da pressão) em até 5%.
Outro benefício é que, como contém alta concentração de vitamina C, ajuda na luta contra a gripe e os sintomas do resfriado. O líquido resultante da fervura da casca em água serve para gargarejo em casos de infecções na garganta. A infusão preparada com meio litro de água fervente e 25g de flores da romãzeira também pode ser útil no alívio de inflamações da boca, gengivas e garganta (estomatites, gengivites, faringites, amidalites), usada na forma de bochechos e/ou gargarejos várias vezes ao dia.
CCOM