Festival de gastronomia, julgamentos de raças, além de atrações culturais. Essa foi a programação da 5ª Expo-feira de caprinos e ovinos da vizinha cidade de Joaquim Pires, que foi realizada no ultimo final de semana naquele municipio.
O Instituto de Assistência técnica e Extensão Rural (Emater) participou do evento, que é uma iniciativa da Prefeitura Municipal de Joaquim Pires, em parceria com outros órgãos como Secretaria de Desenvolvimento Rural – SDR, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – Senar, dentre outros.
Durante a feira, uma unidade móvel funcionou como uma clínica tecnológica para atender aos pequenos agricultores com todos os serviços veterinários para caprinos e ovinos, para tanto, os veterinários do Emater ficaram à disposição dos agricultores que levaram seus animais para consulta.
Durante a realização do evento aconteceu os julgamentos das melhores raças de caprinos e ovinos, onde, os veterinários do Instituto, juntamente com a Associação do Piauí de Caprinos e Ovinos (APICOR), participaram da comissão julgadora dos animais. Além de cursos de capacitação no corte e na culinária à base da carne de bode e carneiro, ministrados pelo Sebrae, houve a exposição e a degustação dos produtos.
Segundo o Engenheiro Agrônomo do Emater-PI, Everardo Morais de Oliveira, “eventos como esses são uma oportunidade para se apresentar à sociedade os programas disponibilizados pelo Emater de assistência técnica e extensão rural”.
Durante todo o evento também foram distribuídos folderes com informações técnicas na agropecuária e apresentação de projetos como Cabras do Piauí e de vários outros programas voltados para os agricultores familiares. Houve, também, a exposição de produtos à base de caju, bem como a degustação ao final da feira.
Fonte: Portal Az
